Este site apresenta bebidas alcoólicas. É necessário confirmar sua maioridade para continuar.
Fundação Eugénio de Almeida
Aroma de fruto jovem e fresco, com boa densidade e notas de vegetal seco.
Na boca, é macio, com uma ligeira adstringência, característica da juventude. Apresenta bons taninos, estando pronto para beber.
Este vinho é elaborado a partir das castas Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira e Syrah, cultivadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. As uvas, cuidadosamente monitoradas até atingirem o ponto ótimo de maturação, são então colhidas e levadas para a adega. Lá, inicia-se o processo de vinificação com desengace completo e um leve esmagamento. A fermentação ocorre em cubas de aço inoxidável, com temperatura controlada de 24ºC a 27ºC. Após a fermentação, procede-se as etapas de filtrações, loteamentos, estabilização tartárica, filtração final e engarrafamento.
Visite nossa loja para adquirir este produto.
